Fructe de ienupăr - Juniperus communis - 100g întregi

Ingrediente: Fructe de ienupăr - Juniperus communis - 100g întregi
Clasificare: Ierburi

Ienupărul comun (Juniperus communis) este un arbust dens de conifere cu ace rigide, de culoare verde închis. Produce fructe albastru închis, asemănătoare fructelor de pădure. Este originar din Europa, Asia și America de Nord, în principal din climă temperată și subpolară. Materialele pe bază de plante obținute din această plantă includ fructele de pădure și uleiul de ienupăr. Boabele conțin o serie de compuși triterpenici: trepineol, pinen, camfen și limonen, precum și substanțe active precum taninuri, rășini și glicozide flavonoide. În cele mai vechi timpuri, ienupărul comun era un obiect de cult – bărbații care treceau pe lângă el își scoteau pălăriile. Se credea că ramurile sale protejează împotriva nenorocirii și alungă spiritele rele. Timp de secole, ienupărul a fost utilizat pe scară largă în fitoterapie, în special în domeniul legat de digestie și sănătatea tractului urinar. Sunt, de asemenea, un condiment valoros în bucătăria poloneză. După măcinare, sunt folosite ca ingredient gustos în bigos, carne, sosuri, supe și marinate sau ca bază pentru lichioruri și vinuri.

Beneficii pentru sănătate:
fructele de ienupăr au un gust dulce, rășinos, ușor amar și aromă balsamică.
Stimulează secreția de enzime digestive. Oferă ameliorarea disconfortului după mese.
Promovează curățarea tractului urinar.

Ingrediente:
100% fructe de ienupăr.
Produs de înaltă calitate!

Utilizare recomandată:
Ca condiment, în cantități după cum este necesar.

Depozitare:
A nu se lăsa la îndemâna copiilor!
Odată deschis, păstrați-l într-un recipient bine închis, într-un loc întunecat și răcoros.