Pastă de susan 250g

Tahini / tahini 100% pastă de susan sau tahini este un ingredient tradițional în bucătăria arabă, japoneză și chineză. Apare și în bucătăria indiană. Se face prin măcinarea semințelor de susan prăjite. Poate fi consumat singur ca baie pentru pâine și gustări sau adăugat la feluri de mâncare. Se găsește în orice hummus bun, în pasta de baba ghanoush, în multe dulciuri arabe și în brațul japonez tantan. În țările din care provine, tahini este, de asemenea, un ingredient popular în deserturi. În Turcia, este folosit pentru a face pekmez, care este o pâine tartinabilă făcută din tahini și sirop de melasă. În Irak, tahini este amestecat cu sirop de curmale și este consumat și cu pâine. În Iran, tahini, zahăr și albușuri de ou sunt folosite pentru a face un tip special de halva, care se numește halvardeh. De asemenea, ne vom întâlni acolo pentru un mic dejun dulce, care constă în tahini, pâine proaspătă, siropuri de curmale și struguri, miere și gemuri. În Grecia, putem găsi și tahini – aici, la rândul său, este de obicei combinat cu miere și gem. Tahini este utilizat pe scară largă în Israel, unde este un aliment de bază. Îl puteți găsi în orice fel de mâncare - este acoperit cu falafeli, carne la grătar, legume și chiar pește, servit în kofta (friptură de vită sau chifteluțe de miel), adăugat la tartinabile sărate și dulci, din el se fac diferite tipuri de halva, înghețată și biscuiți.
compoziție:

Pentru mai multe informații despre utilizarea în medicina naturistă tradițională, trebuie să vă trimitem la herbar sau la surse externe de pe Internet sau din literatură. Consultați un specialist în plante medicinale înainte de utilizare. Conform regulamentului în vigoare în prezent al Comisiei Europene nr. 1924/2006, nu este posibil să se facă mențiuni neautorizate de sănătate sau nutriționale pentru produse, care nu au fost aprobate de Comisia Europeană sau de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară. O mențiune de sănătate înseamnă o declarație care implică sau dă impresia că acestea sunt efecte terapeutice asupra organismului uman. Acest produs este comercializat în Slovacia ca extract din plante și materie primă pentru prelucrare ulterioară. Nu are efecte diagnostice sau medicinale aprobate și nu este un medicament. A nu se păstra la îndemâna copiilor. A se păstra într-un loc răcoros, uscat și întunecat. Termenul de valabilitate minim este indicat pe ambalaj.