Galangal kencur – 50 g teren

Ingrediente: Galangal kencur – 50 g măcinat
Clasificare: Ierburi aromatice

Kencur galgan (Kaempferia galanga) este o plantă cu o rădăcină asemănătoare ghimbirului, care produce frunze late aproape de sol și o mică floare alb-mov care crește de la bază. Crește natural în Asia de Sud-Est și Australia. Materia primă a plantei este helleborea subterană; ingredientul său principal activ este galangina, un tip de flavonoid. Conține, de asemenea, o serie de alte ingrediente active valoroase, cunoscute pentru efectele lor benefice asupra organismului. Kencur este un condiment popular în bucătăria indoneziană și o parte esențială a medicinei naturale est-asiatice. În Asia, este folosit pentru a îmbunătăți digestia, a întări imunitatea și a ameliora afecțiunile fizice. Kencur servește ca un accesoriu culinar excelent, oferind preparatelor un gust care amintește de un amestec de condimente și ghimbir. Poate fi consumat și ca o decocție independentă, ceea ce nu doar aduce beneficii sănătății, ci și relaxează plăcut corpul și calmează mintea.

Beneficii pentru sănătate:
Optimizează răspunsul antiinflamator natural al organismului.
Susține metabolismul sănătos al tractului digestiv.
Reduce tensiunea corporală și îmbunătățește starea generală de bine.

Ingrediente:
100% Kaempferia galanga.

Utilizare recomandată:
Decoct: Toarnă una sau două căni de apă peste 1-3 linguri de galgan, fierbe-o timp de 5 minute și scurge-te. Poți folosi aceeași materie primă vegetală în mod repetat până când decoctul își pierde culoarea.

Instrucțiuni de depozitare:
Să nu fie la îndemâna copiilor!
Păstrați într-un loc răcoros și uscat.
Țineți departe de lumina directă a soarelui.

Contraindicații:
Nu folosiți în timpul sarcinii sau alăptării.